bahan-bahan
bwang merah (hiris)
bawang putih (hiris)
bawang besar (belah 4)
kunyit hidup (tumbuk)
halia (tumbuk)
serbuk kunyit
garam
kacang panjang (potong memanjang)
carrot (potong memanjang)
cili merah (potong serong)
ayam (potong kecil)
cara memasak
1. gaul ayam dgn serbuk kunyit,garam,halia && kunyit hidup yg ditumbuk.
2.goreng sehingga garing sedikit. dan ketepikan.
3.tumis bawang sehingga layu.
4.masukkan carrot,kacang panjang, cili merah.
5.apabila carrot da lembut.masukkan ayam dan kacau seketika.
6. siap.
No comments:
Post a Comment